Vin de Seyssel
Sur les deux rives du Rhône, entre 200 et 400 mètres d'altitude, à cheval sur les départements de l'Ain et de la Haute-Savoie, moutonnent les coteaux du vignoble de Seyssel.
Sur les alluvions glaciaires ou sur des mollasses sableuses qui descendent en pente douce vers le Rhône, jouissant du climat particulièrement favorable de cette partie de la vallée et d'une bonne exposition, s'étend le domaine d'une des plus anciennes appellations d'origine de France, au pied de la chaîne des Alpes.
C'est au Xème siècle que les premiers écrits mentionnent la vigne dans la région, mais ce sont les moines d'Arvières qui, à partir du XIVème siècle développent ce vignoble qui atteindra son maximum au XIXème siècle.
La zone d'appellation couvre les communes de Corbonod, Seyssel Ain et Seyssel Haute-Savoie. Le Seyssel est également l'une des plus anciennes zones AOC de France.
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Accueil caveau de dégustation avec quelques petits outils anciens, le caveau étant l'ancienne grange à foin. Cave de cuvage. cave de stockage avec climatisation (froid + chaud). pressoir pneumatique. ...
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Caveau Mollex Bernard et Martine
131 chemin de la cascade
Eilloux
01420 Corbonod
04 50 56 10 02 
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Ancien caveau ayant appartenu aux moines d'Arvières (11ème et 12ème siècle)....
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Concept du Domaine de Vens : - Elaborer des microcuvées d'exception - Recherche d'alternative aux herbicides et pesticides - Utilisation du lotier pour contrer les mauvaises herbes - Recherche des bienfaits du vin rouge....
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Notre domaine "Les Aricoques" est une exploitation familiale de 10 hectares. Notre vignoble est exposé plein sud, sur des moraines favorisant l'élaboration de vins de qualités....
Localisation En savoir plusCaveau Maison Mollex
161 Place de l'église
01420 Corbonod
04 50 56 12 20 Nous contacter 
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La Maison Mollex est propriétaire du plus grand vignoble de Seyssel. Venez découvrir les vins de Seyssel, dont le fameux "Méthode traditionnelle" ainsi que des vins du Bugey et de Savoie....
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Une grande gamme de produits régionnaux vous attend dans ce caveau de dégustation avec bien entendu le "Royal Seyssel"....
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